接下来!

啃肉吸髓煮汤三部曲!

喜波·羊棒骨·啃肉

铜锅羊棒骨

带筋、带肉、带骨髓

在数小时下腌制的羊棒骨

锁住食材原有的滋味,一上桌就飘香四溢

羊棒骨周围都裹着满满的肉

一口下去,皮肉分离

好吃到连骨头都要嘬几口~

羊棒骨经过慢炖浸入了鲜浓的汤汁

带上手套就可以肆无忌惮地开啃了

这分量+味道让人忍不住点赞

调料调的刚刚好,没有羊膻味,但很辣爽

20多种香料完全被肉、汤、骨吸收

手撕+啃,感受肉筋分离时的弹性跳跃

让人越吃越食欲大开

喜波·羊棒骨·吸髓

吃完了羊棒骨上厚实好滋味的肉

可别忘了吸骨髓,那才叫爽!

小编已经彻底被它降服

一手抓住羊棒骨,一手握住吸管

吸管戳一戳,然后大口吸溜

能感受它的滑嫩香浓、入口有点像豆腐脑

没有杂质,只有整个口腔的满足

洗干净手手,试试手撕羊肉

轻轻一吸,满口生香

放下矜持,尽情享受羊棒骨的美味吧!

喜波·羊棒骨·煮汤

骨头里的胶原蛋白全被煮到汤里

每一口都是更年轻的滋味

这谁能拒绝的了~

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配菜三选一

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三种配菜任选其一

大白菜的鲜甜,娃娃菜的脆嫩

白萝卜的软糯,各有千秋

喜波·羊棒骨·环境

第一印象就是干净

墙上贴着大大的宣传海报

生怕大家不知道羊拐筋是啥

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我还发现正墙上写了副对联

“欢迎春夏秋冬客”

“款待东西南北人”

 固 安 好 店