为切实做好高考期间食品安全工作,有效预防食物安全事故发生,确保广大考生饮食安全,6月5日,县委书记杨培苏对我县高考餐饮保障工作进行了调研。县食安办主任、食药监局局长魏奕群、县教育局局长张志勇陪同调研。杨书记首先分别听取了县食药监局和县教育局关于高考餐饮保障工作的汇报,而后又实地查看了我县考点接待单位固安一中的餐饮保障情况,重点查看了固安一中食堂从业人员持证上岗、食品原料进货查验、索证索票、环境卫生条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况。杨书记要求固安一中进一步强化学校主要负责人的第一责任人意识以及食堂从业人员的食品安全意识。同时,县食药监局和县教育局要密切配合,准确掌握考点学校就餐人数、形式、地点、从业人员名单、菜谱等信息,明确目标和责任分工。选派多名业务精、能力强的工作人员对一中食堂进行驻点全程监管,对高考期间考生用餐的全部品种每餐必检,全力保障高考期间广大师生的食品安全。

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