提升价值链：龙头带动、精深加工

“冀花113白”花生品种具有亩产过千斤、含油近六成、蛋白质含量高等优异产品性状。经冷榨加工后，所产出的花生油、蛋白粉等营养元素丰富，且能满足不同特定人群对油脂和蛋白的摄入需求。

广平县龙头企业使用“冀花113白”花生品种为原料，依托中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强博导历经10余年创制的花生低温压榨制油与饼粕蛋白联产技术，采用亚临界生物低温萃取工艺生产花生油。花生油含有丰富的营养成分，有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留，而且油酸（即单不饱和脂肪酸）含量高达75%，具有抗氧化、降低人体低密度胆固醇等多种功能。

广平县形成的“大型加工企业+地方企业收购+合作社种植”的产业链合作模式，提供统一仓储、运输、销售、加工等便捷服务，推动花生特别是高油酸花生的规模化、区域化、标准化订单生产，提高农户抵御市场风险的能力，让农民分享产业增值红利。一粒花生带活一条产业、带动一方经济、带富一地百姓。

延长增收链：打造品牌、扩大销售

目前，广平县花生已注册“中好”“善巧中好”“颗露”“善巧”“昼”系列商标共计12个，除现有白衣高油酸花生油、花生蛋白粉产品之外，还将增加白衣花生酱、休闲烘烤花生食品，不断丰富产品种类，增加品牌竞争力和影响力。广平县还联合企业探索工业旅游模式，讲述一粒种子到高品质花生油的故事，接纳不同消费人群进行产业观光，以提升产业融合发展水平，实现消费者零距离体验，增强游客对花生产业的认同和信赖。

整洁宽敞的白衣高油酸花生油生产车间里，生产线正在忙碌地运转。

如今，广平县粮油加工龙头企业日加工花生产能达210吨，花生蛋白粉灌装能力100吨/天。广平县年产并销售多维氨基酸花生蛋白粉、冷榨植物油系列产品697万公斤，年销售收入11017万元。

广平县订单式智慧农业种植模式和万亩高油酸白衣花生（全国唯一可带衣全营养冷榨的高油酸花生）无公害高效智慧农业种植扶贫示范区项目，联结农户3000余户，实现直接增加人均年纯收入10000元以上，带动周边地区农户人均增收5500元。这种模式，不仅促进了农业增效和农民增收，还带动了高质量健康食用油的产业化进程，为县域经济发展作出极大贡献。