为切实做好疫情防控期间全县初三年级学校顺利、平安开学，固安县市场监管局聚焦疫情期间全县22所中学食品安全，坚持一手抓疫情防控，一手抓食品监管，立足市场监管职能，采取有效准备和有力措施，防范化解疫情传播和食品安全风险隐患，全力护航师生身体健康和生命安全。

一是强化组织领导，落实网格监管。成立学校食堂食品安全监管领导小组，依托各基层执法分局，落实网格化监管机制，实行点对点责任包保制，每所学校由至少2名执法人员负责包保，严格按照“四个最严”要求，切实做到各负其责、分口把关，确保22所开餐学校食品安全监管全覆盖。

二是强化联合检查，压实校园责任。联合县教育局、县卫健局、县疾控中心对22所学校进行联合核查验收。明确各学校要加强对疫情防控期间学校餐饮食品安全工作组织领导，健全工作制度机制，配齐食品安全管理机构和人员，督促学校食堂做到“五个自查”，“五个必须”。同时要求学校食堂采取分散用餐或分时段用餐等方式，避免聚集用餐，确保疫情防控期间餐饮食品安全。

三是强化长效监管，筑牢安全屏障。开课前对学习食堂进行全覆盖检查，开课后，定期监督检查，发现不符合疫情防控食品安全要求及存在食品安全事故潜在风险的，立即采取相关措施，确保师生安全。